8月のカレンダー
お弁当・旬菜オードブル
ご予約の際は、ぜひご利用のシーンをお聞かせください。できる限りの対応をさせていただきたいと思っています。
「旬の素材のおすそわけ」それが私がお弁当をつくる原点です。
自家農場のお米や旬野菜、地場野菜、季節の野菜麹、日本の伝統調味料を使って、1品1品すべて素材から丁寧に仕込んでいます。
農家のお米パンとおやつ
すべて小麦粉不使用のグルテンフリー。使用するお米や米粉は、自家農場のある岐阜県揖斐郡産の「幻の米」ハツシモにこだわります。
米農家ですから「お米」にこだわります。自家農場米ハツシモの魅力をお届けしたい。
自家農場産ハツシモの生米を使った農家のお米パンや生米マフィン、自家農場のある岐阜県揖斐郡のハツシモ米粉を使ったマフィン、クッキーなどのおやつシリーズをお届けします。
中華まん・Deli
愛知県産の小麦粉と全粒粉を独自ブレンドした皮から手づくり中華まん・Vegeまんをお届けします。
リピーター続出の自信作ばかりです。熱いご要望で続々と商品化しています。
愛知県産小麦粉と全粒粉を独自ブレンドした自慢の皮に無投薬飼育のいさむポークと季節のVege餡を包んだ中華まん。その他、季節限定のVegeカレーやシェパーズパイなどをオンラインShopにて販売しています。