※同一製造所の使用によるコンタミネーションについて アレルギー対応食をご希望の場合、細心の注意を払って調理をさせていただいておりますが、 特定原材料7品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生）及び表示が推奨されている 21品目を含む商品と共通の設備で製造しています。 兼用の設備で製造された商品を食べてもよいかという判断については、 個々人の症状の違いや体調等にも左右されますので、アレルギーで通院されている医療機関へご相談ください。 ※ヴィーガン対応食など除去食においても、動物性食材を含む商品と共通の設備で製造していることをご理解の上、 ご注文くださいますようお願いいたします。
『幻の米』ハツシモ米粉のおやつ米粉は、自家農場のある岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉のみを使用しています。
ハツシモ米粉シフォン
1個 296円（税込み）
maorobi laboのシフォン職人Renaさんが作るふわふわしっとり自慢のシフォンケーキです。自家農場のある岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉100％と、あいのう生産者さんがエサからこだわり、大切に育てた卵を使って焼き上げました。オーブンを使わず、しっとりと焼き上げたシフォンは、上部に濃い焼き色がつかず、スフレのようなしっとりさを保っているのが特徴です。卵の甘みをしっかり感じ、口に入れた瞬間にとろける食感をお楽しみください。
Veganハツシモ米粉マフィン
1個 432円（税込み）
maorobi laboのマフィン職人のMieさんが、自家農場のある岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉を使い、動物性食材（乳・卵）ナッツ等不使用で焼き上げたVeganマフィンです。冷蔵・冷凍後でも驚きのしっとりふんわりを保ちます。maorobi laboの代表である、松浦真央が今まで食べたVeganマフィンの中でもダントツに美味しいと太鼓判のVeganマフィンをお届けします。
ハツシモ米粉なないろクッキー缶
7種 各3枚 1,998円（税込み）
maorobi laboの松浦真央が、自家農場のある岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉を使って、季節が巡るグラデーションを『なないろ』で表現したクッキー缶です。季節ごとに移りゆく色や素材をお楽しみください。贈答用として10個以上で承ります。
自家農場産「幻の米」ハツシモ
3kg 1,296円（税込み）
10kg 4,320円（税込み）
30kg 12,960円（税込み）
西に揖斐川、東にその支流の根尾川が流れる濃尾平野の西北端、水と緑に囲まれた自然豊かな地域で収穫された新米です。ハツシモは、岐阜県を代表する品種でありながら、ほとんど県外へ出回らないことから『幻の米』とも呼ばれています。お米の粒は数ある品種の中でもトップクラスを誇る大粒。しっかりした歯応えなのに、味はあっさりで、なにより冷めてもおいしいのが特徴です。また、年間を通じて風味が安定しており、梅雨時期をすぎても食味が落ちることはありません。maorobi laboで使用しているお米は、すべて自家農場で収穫されてハツシモ100%を使用しています。